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Warum die „frei von“-Lebensmittel boomen

von“-Lebensmittel boomen Gut jeder Dritte Deutsche behauptet, an Lebensmittelunverträglichkeiten oder -allergien zu leiden. Von den restlichen Verbrauchern verzichten über 80 Prozent freiwillig auf gewisse Le [...] l zu verzichten, von denen man glaubt, sie nicht zu vertragen. Die für Unverträglichkeiten und Allergien angebotenen Lebensmittel sind jedoch sinnvoll, wenn tatsächlich eine ärztlich gesicherte Diagnose mehr

Mobile Zukunft

genug kenne. „Es gibt einen großen Nachholbedarf, weil viele Händler noch unter einer digitalen Allergie leiden“, pflichtet Heinemann bei, verweist aber auch auf Positivbeispiele, wie etwa die innovativen mehr

Voice Commerce
„Das Plattform-Oligopol wird perspektivisch noch mächtiger“

n angebunden sind. Der Assistent kennt den Konsumenten, seine Vorlieben, seine Bedürfnisse und Allergien. Er schlägt ihm Rezepte vor und weiß, wo er welche Produkte zu welchem Preis beziehen kann. Dabei mehr

Algorithmen und alte Tugenden

dunkelrote Kreuzchen. Ein Haken bedeutet, dass der Kunde – ein Allergiker – das Müsli trotz seiner Allergie essen kann; das rote Kreuz signalisiert: „Finger weg!“. Der Kunde geht durch keinen gewöhnlichen mehr