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Fachhändler, Abohändler und Supermärkte eingeteilt. Der Händlertyp (Feinkosthändler, Süßwarenhändler, Biofachhändler etc.) wurde für jeden Shop festgelegt. Des Weiteren wurden die Warengruppen für jeden Shop bestimmt mehr
Porträt
Enkeltauglich
s. Lebensmittelvollsortimenter und Discounter entwickelten sich dabei nahezu gleichauf. Die Bio-Fachhändler steigerten ihren Umsatz im Vorjahr deutlich um 8,4 Prozent auf 3,18 Milliarden Euro (inklusive mehr