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Gut gedeckter Tisch Über ein erfolgreiches 2015 freut sich der Fachhandel für Tisch- und Küchenausstattung: Der Umsatz stieg um 4,6 Prozent auf 6,143 Milliarden Euro. Wachstumstreiber sind Elektro-Kleingeräte [...] Hobbyköche per Tablet in die Küche,“ beobachtet Gerald Funk, Präsident des Bundesverbandes für den gedeckten Tisch, Hausrat und Wohnkultur (GPK), „den Einkauf erledigen sie hingegen lieber stationär, um sich [...] Lebensmittelhandel überzeugen zu lassen.“ Auch die Nachfrage nach Geschirr, Gläsern, Besteck und Tischaccessoires stieg an. Das Institut für Handelsforschung (IFH) weist bei Geschirr ein Umsatzplus von 2,8 mehr

Gesamtmarkt für Koch- und Tischkultur 2018 auf hohem Niveau. Leicht schwächer verlief die Entwicklung des Markts für Elektro-Kleingeräte, so der Handelsverband Koch- und Tischkultur (GPK) zur Vorstellung der [...] Barausstattung. Dieser Trend setzt sich beim Essen, beim Genießen fort. Tischtextilien bilden die Bühne für eine vielfältige Tischinszenierung. Das Thema Food Bowls ergänzt das Porzellangeschirr. Besteck verwandelt [...] teilhaben können“, merkt Thomas Grothkopp, Geschäftsführer des Handelsverbandes Koch- und Tischkultur kritisch an. Vertriebsformen überlagern sich Die amtliche Statistik arbeitet auch heute mit Kategorien mehr

„Die ganze Tischkultur hat sich verändert. Die Nachfrage nach einem großen Service ist sehr rückläufig, viele stellen stattdessen Teile unterschiedlicher Service gleichzeitig auf den Tisch.“ KPM hat sich [...] Mörser oder ein Kaffeefilter, orientieren sich mehr an der Anwendung in der Küche als am fein gedeckten Tisch. Ein großer Vorteil: Mit Lab ist KPM viel flexibler, kann beim nächsten Produkt die Kundenreaktionen [...] Tischkultur Fragiler Erfolg Die Königliche Porzellan-Manufaktur (KPM) in Berlin bekennt sich zur Handarbeit und behauptet sich im Luxussegment. Das Erfolgsrezept: mehr als 250 Jahre Tradition gepaart mit mehr

gezahlten gesetzlichen Beiträge an. „Wer kein Geld für seine Altersvorsorge erübrigen kann, sollte realistisch sein und gegebenenfalls darüber nachdenken, sein Geschäft aufzugeben“, warnt Baum. 2. Zu viel auf [...] Leitlinie. Ganz egal, um welche Beträge es sich handelt“, sagt Baum. Diese Strategie vermeidet automatisch sogenannte Klumpenrisiken. Der Firmenchef darf sich nicht von der Entwicklung eines Marktes abhängig [...] vieler Vermögensberater gehen nicht immer auf. Vorausschauende Firmenchefs wählen ihren Experten kritisch aus. „Eine renommierte Geschäftsbank ist sicherlich ein erster Ansprechpartner. Der Berater sollte mehr