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“Tendenz zur Skandalisierung” Die Lebensmittelbranche wird hierzulande nicht nur von Behörden scharf beäugt. Im Interview spricht Klaus Mayer, Qualitätschef der Rewe Gruppe, über die Verhältnismäßigke mehr
“Eingriff in die Grundrechte” Niedersachsen erhebt Gebühren für amtliche Lebensmittelkontrollen. Nordrhein-Westfalen will zudem Kontrollergebnisse veröffentlichen. Axel Haentjes, Syndikusrechtsanwalt und mehr
Lebensmittelrecht beim Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH), über amtliche Lebensmittelkontrollen und die Gebührenmodelle der Bundesländer. mehr