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Süße Schlager im Sortiment

vor Jahresrückvergütungen. Das ergab die aktuelle Sortimentsanalyse „Süßware im Regal“ des EHI. Das untersuchte Sortiment der Süßwaren im Regal unterteilt sich in vier Segmente: „Schokolade“ nimmt mit 36 [...] Erfolg der Süßware bei. „Das Süßwarenregal zeichnet sich insgesamt und in seinen Segmenten durch eine überdurchschnittliche Leistung aus. So liegt zum Beispiel die Produktivität der Süßware 40 Prozent [...] Süße Schlager im Sortiment Erfolgsbaustein im Regal: Alleine durch Süßwaren erwirtschaftet ein großer Supermarkt im Jahr durchschnittlich 833.000 Euro Umsatz bei einer Flächenproduktivität von 6.500 Euro mehr

Schulanfang
Umsatzimpulse durch ABC-Schützen

vor allem Süßwaren, Schulausstattung, Bücher und Schreibwaren sowie Spielzeug. Generell investieren zum Schulanfang die meisten Verbraucher in die Schulausstattung der Kinder. Aber auch Süßwaren, Bücher mehr

Regalmanagement – Optimierte Sortimente

Vorjahr. Salzige Snacks zu Süsswaren „Das Projekt war für uns sehr lehrreich“, sagt Thomas Heckmann von der GDW Süd. „Als wir die Subkategorien in der Gesamtkategorie Süßwaren bewertet haben, war uns vorher [...] den Beginn der Kooperation mit Cap. Um die Sortimentsoptimierung in den ausgewählten Kategorien Süßwaren und salzige Snacks sowie in den Kassenzonen von vier Testmärkten vorzunehmen, wurden der Indust [...] n oder Beobachtung von Probanden. Was ist das Mindset eines Shoppers, der sich in der Kategorie Süßwaren umschaut? Welche Produkte erwartet er zusammen im Regal? Und wie muss ein Regal strukturiert sein mehr

Wiederkehrende Wechselabsichten

anderen Produkten wird in Deutschland gerne einmal die Marke getauscht. Ganz vorne liegen hierbei Süßwaren (58 Prozent), Schuhe (57 Prozent), Hosen (55 Prozent) oder auch Lebensmittel (55 Prozent). Und auch [...] 10 – Marken, die am häufigsten gewechselt werden (Erhebungszeitraum: Juni 2016 bis Juni 2017) 1. Süßwaren – 58 Prozent 2. Schuhe – 57 Prozent 3. Hosen – 55 Prozent 4. Lebensmittel – 55 Prozent 5. Wein – mehr