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Nahversorgung: Supermarkt mit Wohnung

oft, in Amerika. „Einzelhandel setzt auf Mikroläden“, meldete schon vor Jahren die Research-Abteilung des Dienstleisters Daymon in Stamford (Connecticut). Selbst Walmart, Inbegriff des Discounters auf der [...] Wiese, zog mit Walmart to Go und Walmart Express in die Innenstädte. Jetzt hat die Welle auch Deutschland erfasst. Beim Handelsdialog Bayern in München berichten Manager von Rewe, Edeka, Lidl und Penny [...] denken“, fordert Alexander Pavlovic, Expansionsleiter von Rewe Süd. So konsequent der Lebensmittel-Einzelhandel früher auf Standardisierung setzte, so selbstbewusst wird jetzt auf standortspezifische Konzepte mehr

Unterhaltung als Mehrwert

und live viel besser als im Netz. „Inszenierung und Interaktion gehören zu den Stärken des stationären Einzelhandels“, sagt Bernd Mayer, Retailspezialist bei der Münchner Kommunikationsagentur Serviceplan [...] aus den Regalen angeln lässt. Der amerikanische Grillhersteller Weber sorgte in seinem ersten deutschen Laden multisensorisch für Furore: Beamer projizieren glühende Kohle in die Glocken von Kugelgrills [...] möglich“, meint Experte Mayer. Seit drei Jahren setzt er im WeShop, einem Versuchslabor für den Einzelhandel, Innovationen praktisch um. Zum Beispiel die „Lift and Learn“-Technologie: Hebt der Kunde ein mehr

EHI-Studie
Handel setzt auf flexible Kassenlösungen

Insgesamt ist die Anzahl der Kassen im Handel in Deutschland erstmals unter die Millionengrenze gerutscht. 986.000 Kassen gibt es zurzeit im deutschen Einzelhandel im weiteren Sinn (das heißt inklusive handelsnaher [...] könnte man die Planungen des Handels zu seinen Kassenlösungen überschreiben. Außerdem gewinnen Self-Checkout- oder Self-Scanning-Systeme weiter an Attraktivität, wie eine Befragung des EHI Retail Institute [...] das in naher Zukunft geplant. An zweiter Stelle des Prioritäten-Rankings stehen Self-Checkout- und Self-Scanning-Systeme, deren Verbreitung in Deutschland seit Jahren an Dynamik gewinnt. Insgesamt wollen mehr

ECR Award 2015: So sehen Sieger aus

Snack-World und Mars Deutschland abräumen. Von Jérôme Hördemann 24.09.2015 © GS1 Germany Die Preisträger in der Kategorie Einzelunternehmen: Mars Deutschland. Auch bei der 13. Auflage des ECR Awards am Di [...] im Sinne des ECR-Gedankens. Das wurde maßgeblich durch  Mark Rosenkranz ermöglicht, dem Sprecher des Vorstands der Edeka Minden-Hannover. Er wurde deshalb als ECR-Unternehmenspersönlichkeit des Jahres 2015 [...] Lkw-Auslastung, 60 Prozent weniger Rampenkontakte, um 15 Prozent erhöhte Lieferperformance und Halbierung des CO2-Ausstoßes. Im Sommer 2010 gestartet, ist das Projekt Anfang 2015 ins bundesweite, operative Geschäft mehr