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Handel mit menschlichem Antlitz Um neue Technologien wie das maschinelle Lernen und traditionelle Werte wie Menschlichkeit und Kundenservice ging es beim 27. Deutschen Handelskongress. Die 1 500 Besucher [...] Stütze der Wirtschaft und damit der Gesellschaft, stellt Wirtschaftsminister Peter Altmaier (CDU) beim Handelskongress klar. „Wir werden auch in diesem Jahr Wirtschaftswachstum haben – und das verdanken wir [...] stationäre Handel sei ein Ort der Begegnung und fördere den Zusammenhalt der Gesellschaft. „Es läuft aber nicht für alle Händler rund, die Schere zwischen den großen und den kleinen geht weiter auseinander“, mehr
sein Spargeltaxi und ein Drive-in-Konzept für den Hofladen. Der 42-Jährige bewirtschaftet den Getrudenhof in Hürth bei Köln, einen 15 Hektar großen Erlebnisbauernhof mit Streichelzoo und Laden für Produkte [...] "Rockie und Kleid" pro Tag. Christina Jaskulla verkauft Schutzmasken anstelle von Kleidern. Die 53-Jährige führt „Rockie und Kleid“, einen kleinen Modeladen für selbst genähte Petticoatkleider und Tellerröcke [...] mehr öffnen, anderen bleiben die Kunden weg. Mit Flexibilität und Ideenreichtum finden etliche Händler trotzdem Wege, ihre Ware zu verkaufen und so den Betrieb am Leben zu halten. Fünf Beispiele. Von Jens mehr
dem Müll. Logistiker und Händler werden sich mit dem Problem intensiv beschäftigen müssen. Es gilt, akteursübergreifende Lösungen zu etablieren – vor allem auf der Strategie- und Prozessebene, aber auch [...] Logistikkette vom Bauern bis zum Endkonsumenten. Der Begriff der Verschwendung umfasst hierbei sowohl die bewusst entsorgten Lebensmittel als auch die durch ineffiziente Prozesse und Verarbeitungsschritte [...] ermöglichen, die Einhaltung der Kühlkette sicherzustellen und damit Verluste zu minimieren. Künftig gilt es, vor allem auf der Strategie- und Prozessebene, aber auch mittels neuer Technologien akteurs mehr
Fahrer und die Lieferfahrzeuge und muss die Händler vor Ort zum Mitmachen bewegen sowie unter Vertrag nehmen. Von der monatlichen Grundgebühr, die die Betreiber selbst festlegen, sind die Lizenz- und die [...] Bruttoumsatz. Das reicht, um zwei Fahrzeuge und drei Boten zu finanzieren, die in den Zeitfenstern 13 bis 15 Uhr und 18 bis 20 Uhr Bestellungen ausliefern. Die Gebühren und den Kommissionierungsaufwand holen nicht [...] sondern auch in Radio-, Print- und Außenwerbung. Hamel ergänzt: „Durch die örtliche Betreibergesellschaft ist das Lokaso-Konzept tief in der Kommune verwurzelt und vereint Händler und Kunden.“ Lokaso kommt dabei mehr