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Uberall mit Großunternehmen. Zu den Kunden gehören etwa Douglas, Galeria Kaufhof, Netto, Kaufland, Bio Company und die großen Tankstellenketten. „Filialisten haben vor Ort nicht immer die besten Online mehr
Wenn ein Biobauer die Wahrheit sagt Auf dem wenige Wochen zurückliegenden World Retail Congress in Amsterdam gehörte einer der spektakulärsten Auftritte nicht etwa einem Einzelhändler, sondern – einem mehr
angekommen – und in den Regalen des konventionellen Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Aldi listet zunehmend Bio-Eigenmarken, Penny führt Öko-Obst „mit kleinen Form- oder Schalenfehlern“, Lidl kooperiert mit dem [...] möglichst vielen Kunden verfügbar machen.“ – Alexander Gerber, Demeter-Vorstand Demokratisierung von Bio Zu Realismus rät Branchenveteran Rainer Plum, in den 1970er-Jahren Gründer des Münchner Bioladens Erdgarten [...] – Marktanteile abzugeben, sei „das Los der Pioniere“: „Wenn eine Sache gut ist, wird sie wachsen. Bio ist heute demokratisiert.“ Fachhändler müssten bereit sein, ihre Kundenansprache neu zu definieren mehr
Bio-Supermärkte behaupten sich Immer mehr Menschen kaufen ökologisch bewusst ein und gehen dafür gezielt in den Bio-Supermarkt. So steigerte der Naturkostfachhandel 2017 seinen Umsatz um 2,5 Prozent auf [...] der Fachhändler mithalten: Denn Bio sei bei ihnen eben nur ein kleiner Teil des Angebots. „Wenn die gesellschaftliche Entwicklung anhält – und das wird sie – werden diese Bio-Anteile im Sortiment langfristig [...] auf 3,29 Milliarden Euro. 13.02.2018 © marog pixcells/Adobe Stock Damit knüpfen die Bio-Märkte laut Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) an die positive Entwicklung aus dem Vorjahr an, wenngleich sie mehr