Das haben wir für Sie gefunden

Mitstreitern von einst rät er, sich nicht zu verkämpfen – Marktanteile abzugeben, sei „das Los der Pioniere“: „Wenn eine Sache gut ist, wird sie wachsen. Bio ist heute demokratisiert.“ Fachhändler müssten bereit [...] Initiator des ambitionierten Projekts ist – Edeka. Die Genossenschaftsgruppe will Naturkind als Genussmarkt mit breitem Lebensmittel- und Naturkosmetiksortiment und einem „attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis“ [...] angekommen – und in den Regalen des konventionellen Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Aldi listet zunehmend Bio-Eigenmarken, Penny führt Öko-Obst „mit kleinen Form- oder Schalenfehlern“, Lidl kooperiert mit dem mehr

Gesundheit und Produktqualität gewinnen bei Kaufentscheidungen nicht nur im Reformhaus, sondern auch im Supermarkt und beim Discounter deutlich an Gewicht. So legen 83 Prozent der deutschen Konsumenten besonderen [...] mangelnde Verfügbarkeit oder schlicht den zu hohen Preis. Trotz des unbestreitbaren Trends im Lebensmittelmarkt zu Gesundheit, Convenience und Nachhaltigkeit geben gerade einmal 18 Prozent der befragten deutschen [...] l ausschließlich natürliche Zutaten beinhalten, und ebenfalls 20 Prozent versuchen, zertifizierte Bio-Produkte zu kaufen. Genmanipulation ist Geschmacksache Im internationalen Vergleich sind die Franzosen mehr

Minutensteak und Gulasch aus Schweinefleisch der Preiseinstiegsmarke „Gut und Günstig“ und der Bio-Premiummarke „Bio Janssen“ mit einem neuen Produkt im mittleren Preissegment mit Tierwohl-Siegel verglichen [...] Fleischware mit dem Tierwohl-Siegel mehr Geld auszugeben. Die tatsächliche Kaufentscheidung im Supermarkt unterscheidet sich damit deutlich von Befragungsergebnissen zum Thema, so das Ergebnis einer aktuellen [...] neunwöchigen Testzeitraum in Summe mehr als 18.000 Produkte in insgesamt 18 EDEKA- und NP Discount-Märkten verkauft. Bei 16 Prozent der Käufe fiel die Entscheidung auf den Tierwohl-Artikel. Dabei wurden lediglich mehr

bieten, ist jedoch mehr als ein Marktplatz für Produktneuheiten“, betont Franziska Schetter (32). Denn zum Konzept gehöre es, die beteiligten Start-ups bei der Marktforschung zu unterstützen. Damit liefern [...] n ihren Kunden exakt das, was ihnen selbst fehlte, als sie 2016 ihre eigenes Getränkeprodukt, den Bio-Wachmacher Matcha You, mit dem Slogan „Unleash your inner potential“ im Handel platzieren wollten: [...] ng. Für Matcha You entwickelte und verfeinerte er die Rezeptur mit Ingwer und Zitrone bis zur Marktreife. Doch als mit dem Fruchtsaftabfüller Dietz aus Würzburg nach langer Suche ein Betrieb gefunden war mehr