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E-Food im europäischen Vergleich Das Geschäft mit E-Food läuft in Deutschland eher schleppend an und erreicht bislang nur einen Marktanteil von rund einem Prozent. In anderen europäischen Ländern erreicht mehr
E-Food: Frisches aus dem Netz Der E-Food-Markt ist ein zartes Pflänzchen, das sich nur langsam entwickelt. Ob und wann sich der Onlinehandel mit Lebensmitteln durchsetzt, war das Thema des „Forums Handel [...] sich frühzeitig mit eigenen E-Food-Angeboten gegen die drohende Konkurrenz zu wappnen. Rund 90 Euro würden Kunden, vor allem junge Familien, im Schnitt für einen Einkauf bei food.de ausgeben, der Jahresumsatz [...] zwei Jahren verdoppelt. Die kleine Zahl stehe daher auch für die Wachstumschancen, die der E-Commerce mit Food berge, erklärt Tromp: „Viele Wettbewerber testen den Markt, wir sehen eine Phase des ‚Trial mehr