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Süße Schlager im Sortiment

als die des Gesamtmarkts“, erklärt Marco Atzberger, Geschäftsleitung im EHI. Für die Sortimentsanalyse „Süßwaren im Regal“ hat das EHI für den Zeitraum zweites Halbjahr 2016 und erstes Halbjahr 2017 zwischen [...] Prozent vor Jahresrückvergütungen. Das ergab die aktuelle Sortimentsanalyse „Süßware im Regal“ des EHI. Das untersuchte Sortiment der Süßwaren im Regal unterteilt sich in vier Segmente: „Schokolade“ nimmt [...] 1.061 Artikel im kleinen Supermarkt und 1.700 Artikel im SB-Warenhaus erhoben und analysiert. Die Studie wurde im Auftrag der Firmen Bahlsen GmbH & Co. KG, Ferrero MSC GmbH & Co. KG, Intersnack Knabber-Gebäck mehr

Trend zur Mischnutzung

mehr bieten als reines Einkaufen. Viele Shoppingcenter stellen sich auf die Entwicklung ein, so das EHI. Im weitestgehend gesättigten Markt ist quantitativ zwar wenig Bewegung, aber konzeptionell stellen [...] aufweist. Die Zahlen gehen aus einer Vorabmeldung zum „Shopping-Center Report 2019“ hervor, den das EHI Retail Institute nach eigener Angabe im Mai veröffentlichen wird.    Die Gesamtfläche dieser vier neuen [...] fortsetzen. Wenn sich die Planungen bestätigen, wird die Gesamtzahl bis Ende 2019 bei 489 liegen, so das EHI. Erlebnis Gastronomie Galt die Modebranche bis vor kurzem als Rückgrat der Centerindustrie, so fordert mehr

Touchpoints
Digitale Wege zum Kunden

etwa die Kundenzufriedenheit.   Die Studie „Connected Retail 2020“, für die 38 Handelsunternehmen befragt wurden, die insgesamt 18.600 Filialen betreiben, ist hier im EHI-Shop erhältlich. [...] Einzelhandel setzt zunehmend auf digitale Touchpoints als erste Anlaufstellen für Kunden, so eine neue Studie. Die Dynamik der Veränderung wird nicht zuletzt durch die Folgen von Covid-19 getrieben. 23.06.2020 [...] erhöhen und ihren Kunden auch infolge der Coronakrise künftig mehr digitale Touchpoints bieten. © EHI Noch ist der klassische Onlineshop Trumpf. Doch 29 Prozent der befragten Handelsunternehmen planen mehr

Kassen in Bewegung

Checkout-Prozesse im stationären Einzelhandel zu optimieren, so ein Ergebnis der aktuellen Studie „Kassensysteme 2016“ des EHI Retail Instituts. 18.03.2016 Potenzial sehen die befragten Händler auch in einer s [...] Zentralisierung der Kassenanwendungen sowie der Touchscreen als Eingabemedium. 60 Prozent der Studienteilnehmer planen künftig, den Checkout-Prozess auch auf mobilen Geräten abzuwickeln. Bereits heute kassieren mehr