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“Tendenz zur Skandalisierung”

Manipulationen weitestgehend nicht betroffen. Vor hochkrimineller Energie, wie etwa beim Pferdefleischskandal, gibt es jedoch kaum hundertprozentigen Schutz. Jeder unserer Eigenmarkenlieferanten muss sich mehr

Allein zu klein

ng umstellen. Der Kauf einer Metzgerei legt den Grundstein für eine Eigenmarke, später kommen Fleischwerke und eine Großbäckerei hinzu. Es ist eine vertikale Integration, wie sie sonst die Großen betreiben mehr

Schöne neue Digitalwelt

AG in Weinheim. Besonders beliebt sind E-Plakate dort, wo Kunden schon mal warten müssen, etwa an Fleisch- und Käsetheken. Terminals für den Brötchenkauf Auch interaktive Technik ist im Kommen. Im Januar mehr

Merchandising: Im Reich der Düfte

firmeneigene Parfummarke, sondern auch einen dazu passenden Flakonverschluss in Form eines seiner Fleischerzeugnisse. Auch wenn solcherart Produktideen nicht jedermanns Geschmack treffen mögen – für Unternehm mehr