Das haben wir für Sie gefunden

Kooperation mit der GfK zeigen. Zwar kennen Kunden trendige Gerichte wie Bowls, Smoothies oder DIY-Food, tatsächlich verzehrt wird aber immer noch Altbekanntes wie belegte Brötchen oder Sandwiches. Das [...] Verbraucher die Qualität der Speisen oft für weniger gut und die hygienischen Verhältnisse zum Beispiel in Food-Courts für verbesserungsfähig. Die Studienvorschau verschafft einen ersten Einblick in die Konsum mehr

petenz“ erforderlich, um im Non-Food-Bereich Trends schnell zu erkennen. Es reicht nicht aus, einfach nur über eine Messe wie die Canton Fair – die wichtigste Non-Food-Messe für den Handel – zu schlendern [...] „Trends zu verpassen, ist fatal“ Wer aus der Masse der Artikel im Non-Food-Retail hervorstechen will, braucht besondere Produkte. Handelsberater Kiran Mazumdar erklärt, wie Firmen Innovationen entdecken mehr

Nitsche und Anna Figiel 25.01.2017 © Miroslav Georgijevic/Getty Anklicken zum Vergrößern Der Befund der Food and Agriculture Organization der Vereinten Nationen klingt erschreckend: Weltweit wird knapp ein Drittel [...] potenzielle Lösungsansätze zu formulieren. Ein wichtiger von den Forschern identifizierter Trend lautet „Food Waste Awareness“. Der Begriff beschreibt das steigende Kundenbewusstsein für die Vermeidung von L [...] deutlich steigen, sodass künftig sogar über die Hälfte der Teilnehmer davon ausgeht, dass das Thema Food Waste Awareness an Bedeutung gewinnen wird. Besonders auf der Strategie- und Prozessebene ergeben mehr

Angebot richtet sich an Kleinstunternehmen sowie kleine und mittelständische Unternehmen (KMU) im Non-Food-Einzelhandel. Energiekosten weiter Ansteigend Beim „Pilotprogramm Einsparzähler“ des BMWi ist der [...] 2017“ liegen die durchschnittlichen Energiekosten pro Jahr und Quadratmeter Verkaufsfläche im NonFood-Handel bei 28,95 Euro und machen damit einen Anteil von 1,3 Prozent des Nettoumsatzes aus. Angesichts [...] Energiemanager Bergander. Dabei nimmt er vor allem die Beleuchtung in den Blick, denn sie ist im Non-Food-Einzelhandel der mit Abstand größte Stromfresser. Einen weiteren Vorteil hat die Technik zudem: Sie mehr