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16 Händler sagen Schritte gegen Food Waste zu

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Online-Food-Handel
Coronakrise beflügelt Lebensmittel-Lieferdienste

Online-Food-Handel Coronakrise beflügelt Lebensmittel-Lieferdienste Ihre Smartphones, Bücher und Bekleidung kaufen die Verbraucher in Deutschland schon lange im Online-Handel. Doch bei Lebensmitteln machten [...] Bedenken bezüglich Qualität und Frische der Waren beim Online-Einkauf an. Große Chance für Online-Food-Handel Doch dürfte sich das jetzt nachhaltig ändern, ist der Handelsexperte Peter Heckmann von Al mehr

Food Waste
Reste retten

Food Waste Reste retten Die Verschwendung von Lebensmitteln ist aus ethischer, ökologischer und ökonomischer Sicht zu vermeiden. Trotzdem werden in Deutschland jedes Jahr zwischen 13 und 18 Millionen Tonnen [...] Totir Bis Ende 2030 soll die Menge an Lebensmittelabfällen in Deutschland halbiert werden. Das Thema Food Waste gewinnt vor dem Hintergrund der zunehmend intensiv geführten Klimadebatte stark an Bedeutung [...] es sich leisten, nicht auf den Megatrend Nachhaltigkeit zu setzen. Die Branche scheut keine Mühe, Food Waste zu vermeiden, und zeigt sich dabei erfindungsreich. Nicht zuletzt kosten unverkaufte Lebensmittel mehr

„Der Blick in die Tonne verändert den Blick auf die Welt“

Freispruch. Die Justizministerkonferenz hält Containern nicht für eine menschenwürdige Maßnahme gegen Food Waste und lehnte die Legalisierung ab. Können Sie die Entscheidung nachvollziehen? Selbst eine eindeutige mehr