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Das Glück liegt in den Wäldern

der wilden Wundergabe aus heimischen Wäldern, sondern auch an die des internationalen Online-Lebensmittelhandels. Deshalb hat er angefangen, seine Beeren in die ganze Welt zu verfrachten. Allein in Deutschland [...] unserem Beerensortiment erfolgreich“, sagte etwa Esa Wrang, Leiter des finnischen Exportprogramms Food from Finland, kürzlich der Lebensmittel-Zeitung. Vor allem die wild wachsenden Früchte aus dem hohen [...] immer stärker aus der Nische heraus“, glaubt Olaf Roik, Bereichsleiter Wirtschaftspolitik beim Handelsverband Deutschland (HDE). Und daraus ergeben sich „zahlreiche Chancen für Anbieter in speziellen Ma mehr

Auf allen Kanälen

Auf allen Kanälen Die Anforderungen der neuen Handelswelt erscheinen vielen Ladenbetreibern als kaum zu überwindende Hürden. Mit unserer Serie „Shop der Zukunft“ wollen wir Händlern auf die Sprünge helfen [...] Marketing und Vertrieb über verschiedene, auch digitale Kanäle – darin liegt die Zukunft des Einzelhandels. Experten sind sich in diesem Punkt einig. Am besten sollen diese Kanäle auch noch verschränkt [...] online vermarktet. Diese „Influencer“ haben mitunter beachtliche Reichweiten: Den Youtube-Kanal der Food-Bloggerin Sally etwa, einer Badenerin, haben fast eine Million Menschen abonniert; ihr Onlineshop mehr

Erfolgreich mit Feinkost

mehrere kleine Supermärkte betrieb und eigene Nudeln herstellte. Er baute UniEuro zu einem Großhandelskonzern aus und verkaufte ihn 2002 für 230 Millionen Pfund an den britischen Giganten Dixons Retail [...] Retail. Damit hatte Farinetti, der als Genussmensch beschrieben wird und mit dem Gründer der Slow-Food-Bewegung Carlo Petrini befreundet ist, genügend Startkapital für Eataly. In der Schrannenhalle ist das mehr

Logistikunternehmen UPS
„Erstaunlich, dass wir nicht hysterisch werden“

Sportolari, Deutschland-Chef von UPS und Präsident der amerikanischen Handelskammer in Berlin, kämpft in Zeiten handelspolitischer Turbulenzen zwischen den Fronten. Bevor es zum 15 Fußballfelder großen [...] geht aufgrund der großen Verunsicherung spürbar zurück. Wir als Handelskammer sind jedoch sehr einverstanden mit den handelspolitischen Zielen Trumps, auch wenn man bei der Bewertung seiner Methoden geteilter [...] Mehr als 30 Prozent des globalen Handels findet zwischen den beiden Polen USA und Europa statt, dennoch gibt es keinen tarifären Rahmen zur Regelung der Handelsbeziehungen, außer den Regeln und Zollverpf mehr