Das haben wir für Sie gefunden

schon aus Ertragsgründen nicht mehr verzichten. Denn das Shopgeschäft und der Handel mit verschiedensten Food- und Non-Food-Artikeln ist für die Tankstellen bereits seit Jahren ein Segment von überragender [...] es Obst und Desserts angeboten. Darüber hinaus finden die Kunden in jedem Shop eine einheitliche „Food Zone“ mit heißen und kalten Gerichten und Imbissklassikern wie Hähnchen, Frikadellen und Schnitzel mehr

serviceintensiven Handelsgastronomie kaum, lässt Stavroula Ekoutsidou durchblicken. „Es geht aber auch nicht darum, Fleischbällchen zu verkaufen“, sagt die Country Managerin Ikea Food Deutschland. Die günstigen [...] Prozent der Händler der Handelsgastronomie eine hohe oder sehr hohe Bedeutung bei, 82 Prozent der Befragten planen, kurz- bis mittelfristig in Ladenbaumaßnahmen zu investieren. Non-Food-Flächen beleben Die [...] Wegen suchen, die Non-Food-Flächen zu beleben“, beschreibt Urs Bischof, Geschäftsführer von Le Buffet Restaurant und Café, einen weiteren Grund für den Boom der Handelsgastronomie. Doch die Gastronomen mehr

doch der Erfolg der guten Sache ist ungewiss. Von Ralf Kalscheur 26.06.2018 © Share Foods/ Viktor Strasse © handelsjournal Anklicken zum Vergrößern Fünf Semester Betriebswirtschaft, dann hat Sebastian Stricker [...] schließlich die soziale Lebensmittelmarke Share Foods. Stricker lebt mit seiner Partnerin in Berlin. Sozialer Konsum als Geschäftsmodell „Die Idee für Share Foods habe ich schon lange mit mir rumgetragen“, [...] renommierte Werbeagentur hält Anteile an der Share Foods GmbH und stellt auch die Büroräume. Heimat will mithilfe von Share Kontakte und Relevanz im Handel gewinnen, aber sicher kein Geld verlieren. „Das mehr

sich ehrenamtlich als Vize­präsident des Handelsverbands Nordrhein-Westfalen. „Wir müssen Verzicht üben“ In seinen Bistros bringt Erich Stockhausen das Thema Food Waste ganz praktisch auf den Tisch. Die [...] ität, Auswahl und Food Waste? Wir müssen unseren Kunden besser vermitteln, dass es nicht richtig ist, beim Thema Ressourcenverschwendung mit dem Finger ausschließlich auf den Handel und die Produzenten [...] Food Waste Reste retten Die Verschwendung von Lebensmitteln ist aus ethischer, ökologischer und ökonomischer Sicht zu vermeiden. Trotzdem werden in Deutschland jedes Jahr zwischen 13 und 18 Millionen Tonnen mehr