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IFS-Standard Food wurde 2003 vom Handelsverband Deutschland (HDE) eingeführt, ein Jahr später erfolgte die Einbindung des französischen Einzelhandelsverbands (FCD). Über die Jahre wurden Handelsunternehmen aus [...] Hersteller von Handelsmarken unerlässlich geworden. Sie belegen, dass die standardisierten Einkaufsspezifikationen eines Handelsunternehmens erfüllt werden. Auch Hersteller, die keine Handelsmarken produzieren [...] Lebensmitteln auch die Bereiche Logistik, Zwischenhändler, Verpackungen und den Non-Food-Bereich umfassen. IFS Food kommt dort zum Einsatz, wo Produkte verarbeitet werden oder wo bei der Erstverpackung mehr

für den Handelsverband Deutschland (HDE): seit 2013 als Präsident des Handelsverbands Nordrhein-Westfalen und seit 2014 als Vizepräsident des HDE. © Carsten Behler Das Bio-Einzelhandelsunternehmen erwir [...] , betont Radau. Bricks statt Clicks Mit E-Food lässt sich in Deutschland auch im Bio-Segment noch kein Geld verdienen. Keine der großen Bio-Fachhandelsketten, wie Alnatura, Denn’s, Bio Company oder Basic [...] drin.“ Supermarkt mit Bio drin Der Vizepräsident des Handelsverbands Deutschland hat sich im Vorstand früh für eine Selbstverpflichtung des Handels zum Plastiktütenverzicht ausgesprochen. Er profitiere mehr

Nitsche und Anna Figiel 25.01.2017 © Miroslav Georgijevic/Getty Anklicken zum Vergrößern Der Befund der Food and Agriculture Organization der Vereinten Nationen klingt erschreckend: Weltweit wird knapp ein Drittel [...] potenzielle Lösungsansätze zu formulieren. Ein wichtiger von den Forschern identifizierter Trend lautet „Food Waste Awareness“. Der Begriff beschreibt das steigende Kundenbewusstsein für die Vermeidung von L [...] deutlich steigen, sodass künftig sogar über die Hälfte der Teilnehmer davon ausgeht, dass das Thema Food Waste Awareness an Bedeutung gewinnen wird. Besonders auf der Strategie- und Prozessebene ergeben mehr

Coronakrise HDE-Chef Genth warnt vor Pleitewelle im Handel Für die Versorgung nicht notwendige Läden müssen in Zeiten der Corona-Krise schließen. Das hat Folgen: HDE-Hauptgeschäftsführer Stefan Genth warnt [...] Euro Umsatz weg, sagt er. 17.03.2020 © Thorsten Futh Stefan Genth, Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands Deutschland (HDE). Die wegen der Corona-Krise beschlossene Schließung aller Läden, die nicht [...] könnten betroffene Händler nicht lange aushalten, warnt Stefan Genth, Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands Deutschland (HDE). "Schon in drei bis vier Wochen wird es Insolvenzen geben", sagt er im FAZ mehr