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Der Handel bittet zu Tisch

von gastronomischen Angeboten für sich entdeckt und dringt mit unterschiedlichen Formaten weiter in den Bereich der Gastronomie ein. 12.12.2017 © Ikea Denn unsere Gesellschaft ist mobiler geworden, das verfügbare mehr

Verbrauch an Plastiktüten sinkt erneut

Jahr 2016 werden in Deutschland knapp zwei Drittel Tüten weniger konsumiert. Nach Angaben der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) verringerte sich 2018 der Verbrauch um 400 Millionen auf zwei [...] abgegeben. Bei leichten Plastiktüten beträgt der Verbrauch nur noch die Hälfte der EU-Zielvorgabe für 2025. 21.05.2019 © Vladimir/Stock Adobe Seit Inkrafttreten der Selbstverpflichtung des Handels im Jahr [...] Stück pro Einwohner (25 im Jahr 2017). Damit hat Deutschland bei diesen Tüten das EUReduktionsziel für 2025 um die Hälfte unterboten. Mit der Vereinbarung zur Reduktion von Kunststofftragetaschen zwischen mehr

Nahversorgung auf der Überholspur

n sich für die lange Zeit unterschätzte Assetklasse der Nahversorgung. Mit durchschnittlich 3.600 Euro pro Kopf wird schon deutlich mehr als die Hälfte der jährlichen Einzelhandelsausgaben für den täglichen [...] Reports konkretisiert: „Die Megatrends einer alternden Gesellschaft wie Sicherheit, Gesundheit und Bequemlichkeit werden die Ausgaben insbesondere für Lebensmittel, Gastronomie und Gesundheitsdienstleistungen [...] die neuen Formate von Edeka, Rewe oder der Schwarz-Gruppe, die ihre Filialnetze modernisieren und für die nächsten zwanzig Jahre fit machen. Weitgehend unbemerkt von der Öffentlichkeit haben in den letzten mehr

Karriere mit moderner Lehre

entsprechenden Fachkenntnissen fit für die Zukunft im Einzelhandel zu machen. So wird in der Ausbildung künftig unter anderem größerer Wert auf den Bereich E-Commerce gelegt. Auch für die ausbildenden Unternehmen [...] Karriereweg hinlegen.  Nicht umsonst steht der Handel wie kaum eine andere Branche für das Motto Karriere mit Lehre.“ Für die Branche ist es wichtig, auch weiterhin als attraktiver Ausbilder wahrgenommen [...] Kernausbildungsberufe ein wichtiger Schritt, denn gut qualifizierte und motivierte Fachkräfte sind für die Leistungsfähigkeit von Einzelhandelsunternehmen unerlässlich. Eine qualitativ hochwertige Beru mehr