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Food Waste
Rettung in Tüten

Imbisse oder Bäckereien, der Anteil des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) liege aktuell bei etwa zehn Prozent. Das soll sich bald ändern. „Mit neuen Partnern aus dem Handel werden wir in diesem Jahr noch viel [...] stehende Handelskette Real rollte die Kooperation mit Too Good To Go im vergangenen Sommer auf alle 279 Standorte aus. Auf dem Deutschen Handelskongress wurde die Initiative mit dem Innovationspreis des Handels [...] Lebensmittel in Überraschungstüten zum kleinen Preis. Einfache Lösung, wachsende Nachfrage: Handelsketten suchen nach Wegen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und sich nachhaltig zu präsentieren mehr

Beflügelter Gründergeist

und Technologien haben das Potenzial, den Handel auf der Fläche und im Netz weiterzubringen? Auf diese Frage suchen immer mehr Unternehmen mit auf den Handel zugeschnittenen Accelerator-Programmen Antworten [...] zunächst auf die Versicherungsbranche spezialisiert und sucht nun Pilotkunden aus dem Handel. Beim Start-up-Pitch im Rahmen des ersten „Innovation Day“ von GS1 Germany in Köln wählte das Publikum Kauz mit Abstand [...] sie den Wettbewerb „Handel im Wandel“ von der Rid Stiftung und UnternehmerTUM. Pakete einfach steuern Unterstützt von der Deutschen Telekom, hat sich das vierköpfige Gründungsteam des Münchener Start-ups  mehr

Franchisewirtschaft
Auf Partnersuche

dies bei der Entwicklung des Gesamtumsatzes: Mit 129 Milliarden Euro ist dieser im Vergleich zum Vorjahr nochmals um 5,1 Prozent gestiegen, so die Franchisestatistik 2019 des Deutschen Franchiseverbands [...] weiter im Expansionsfokus. Handel im Spitzenfeld Der Dienstleistungssektor baut sein Standing weiter aus und steigt um drei Prozentpunkte auf 43 Prozent. Gefolgt vom Handel, der mit 29 Prozent (+4 Prozent) [...] atistik zeigt erneut positive Entwicklungen in der Branche auf. © Deutscher Franchiseverband Der Handel ist traditionell ein bedeutender Player in der Franchisewirtschaft. Insgesamt beschäftigen die knapp mehr

Onlinemarktplätze als guter E-Commerce-Einstieg

Hudetz, Geschäftsführer des Instituts für Handelsforschung (IFH) Köln. Knapp 70 Prozent der Befragen sind der Überzeugung, dass lokale Onlinemarktplätze den lokalen Einzelhandel stärken. Trotzdem scheinen sie [...] Lokale Onlinemarktplätze wie Wuppertal oder Mönchengladbach sind in der Diskussion. Das das Handelsinstitut ECC Köln und Ebay haben das Konzept unter die Lupe genommen. Die zentrale Frage: Worin liegen [...] sind, überwiegend zufrieden. Gut 60 Prozent der Nutzer haben positive Erfahrungen mit der Umsetzung des Konzepts gemacht. Bei Händlern, die aktuell noch keine lokalen Onlinemarktplätze nutzen, stößt das mehr