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„Denkverbote sind nicht angebracht“

Kassen des stationären Handels. Warum sollten Parfümerien trotzdem ihre Digitalisierung pflegen? Ganz einfache Antwort: Unsere Kunden digitalisieren ihr Leben. Das betrifft auch uns. Der Handel muss dahin [...] Parfümerien natürlich wichtig. Es steht für rund ein Fünftel des Jahresumsatzes. Damit ist Weihnachten ganz klar der wichtigste Geschenkanlass des Jahres. Für die Parfümerie gilt das doppelt, da unsere Produkte [...] Stationärhandel noch dominiert, umwerben Pure Player jüngere Zielgruppen. Elmar Keldenich, Geschäftsführer des Bundesverbands Parfümerien, über eine Branche, die die Nähe zum Kunden sucht. Von Ralf Kalscheur 18 mehr

Allein zu klein

darauf. „Wir können eine eigene Geschichte erzählen“, sagte Christof Feneberg Anfang des Jahres beim Handels-Dialog Bayern. Auch im Internet gehörte Feneberg zu den Vorreitern, mit dem 2011 gegründeten [...] Allgäuer Lebensmittelhändler mit Hauptsitz Kempten in einer entscheidenden Transformation. Anfang des Jahres meldeten Branchenmedien, dass das schon seit vielen Jahren mit Edeka kooperierende Familien [...] Ort – doch die Potenziale liegen brach“, behauptet noch eine in diesem Jahr veröffentlichte Studie des EHI Retail Institute und der Hamburger Agentur Stein. Ihr zufolge liegen die Konsumentenbedürfnisse mehr

Lieferdienste
„Die Anbieter sind überrannt worden“

e hat der E-Food-Handel auch in Deutschland Fahrt aufgenommen. Stephan Rüschen, Professor für Lebensmittelhandel in Heilbronn, über die Perspektiven der Branche, die Rentabilität des Geschäftsmodells und [...] Branche immensen Schub verleiht, weil die Nachfrage nach E-Food stark angestiegen ist. Seit dem Ausbruch des Virus sind die Umsätze in einigen Kategorien um bis zu 100 Prozent gewachsen. Die Anbieter sind allerdings [...] E-Food beschäftigen als zuvor. Bis ein Impfstoff gefunden ist, wird das Einkaufen im stationären Handel unter Beachtung von Abstandsregeln und Maskenpflicht kein Vergnügen sein. Aus Angst vor Ansteckung mehr

“Aus eins und eins wird drei”

Herr van Oosten, beim Handelslogistikkongress vor drei Jahren sprachen Sie davon, dass Rewe ­mindestens sieben Jahre benötigen werde, um ihr Geschäftsmodell an die Kundenbedürfnisse des digitalen Zeitalters [...] Wachstum, Innovation und Nachhaltigkeit waren schon immer wichtige Themen des Konzerns. Rewe hat kürzlich erst im neunzigsten Jahr des Bestehens ihr erfolgreichstes Ergebnis der Unternehmensgeschichte bekannt [...] Aber wir haben erkannt, dass wir die Wünsche und das Informationsbedürfnis des Konsumenten in den unterschiedlichen Phasen des Kaufentscheidungsprozesses gemeinsam noch besser erkennen und bedienen können mehr