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ein wachsendes Interesse an Qualität.“ Wolfgang Adlwarth, Division Manager Strategisches Marketing GfK Lidl hat mit diesem Imagewandel nicht nur in der Werbebranche, sondern auch im Handel Zeichen gesetzt [...] austarierte Preisgefüge des Lebensmitteleinzelhandels ins Wanken“, urteilte die GfK und registrierte Preiskämpfe „bis aufs Blut“ (GfK Consumer Index). Der Balanceakt zwischen Image und Wettbewerb birgt Risiken: [...] bringen, ist alles andere als unproblematisch. Da zeigt sich ein gewisser Widerspruch“, beobachtet GfK-Experte Adlwarth. Die stärkere Betonung von Argumenten wie Service, Produktqualität oder auch Arbe mehr
2017 um rund vier Prozent pro Jahr auf prognostizierte zehn Milliarden Euro in diesem Jahr. © EHI, GfK Kulinarische Angebote erhöhen die Verweildauer im Laden. Handelsgastronomie ist zu einem konzeptionellen [...] passendes Angebot für seine Mittagspause. Das EHI stellt in seiner Verbraucherbefragung in Kooperation mit GfK fest, dass sich Handelsgastronomie etabliert hat und ein wachsender Markt ist. Der Umsatz steigert mehr
GfK-Analyse Einkaufen in der Coronakrise: Routine verdrängt die Panik Die Zeit der Hamsterkäufe ist erst einmal vorbei. Marktforscher beobachten eine wachsende Routine der Verbraucher im Umgang mit der [...] ist vorbei", beschreibt der Handelsexperte Robert Kecskes von der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) die aktuelle Situation. "Es gibt eine Gewöhnung an den Krisenmodus." Ein vorübergehendes Wiederaufflammen [...] Die Panik-Phase: Einkaufen gegen die Angst Angefangen hatten die Hamsterkäufe nach Beobachtung der GfK in der letzten Februarwoche. "Die erste Phase war die Panik-Phase. Die Haushalte hatten unspezifische mehr
beachtliche Steigerungsraten verzeichnet, ist für manche Sortimente eine Sättigung absehbar. Eine GfK-Studie wagt den Blick in die Zukunft des Onlinegeschäfts. Von Cornelia Dörries 06.01.2016 © Handelsjournal [...] kann der stationäre Handel sich auf seine genuinen Stärken besinnen, die von den Teilnehmern der GfK-Erhebung ebenfalls bewertet wurden. So schätzen die Kunden die haptischen und emotionalen Aspekte des [...] Ort stattfinden und nicht digital.“ Das behauptet Manuel Jahn, Leiter des Bereichs Consulting bei GfK Geomarketing, nicht trotz, sondern wegen der Wachstumsraten des E-Commerce. Denen ist das Marktfor mehr