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Agonie und Avantgarde

Kaffeebechern hochgekocht, die täglich über die Tresen der zahllosen Coffeeshops gehen und sich nicht wiederverwerten lassen. Die Kunden wurden angehalten, wiederverwertbare Kaffeebecher zu nutzen – und siehe [...] Agonie und Avantgarde Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Und auch wenn es für einen ersten Rückblick zu früh sein mag – die grobe Richtung in unserer Branche ist klar: Die ungeheure Dynamik der digitalen [...] Doch während britische Institutionen wie House of Fraser, Debenhams und sogar John Lewis straucheln, profitieren mit Karstadt und Kaufhof zwei große deutsche Unternehmen von erfolgreichen Konsolidier mehr

Konsumenten wollen Entlastung beim Putzen, Einkaufen und Kochen

fast acht von zehn Befragten Entlastung beim Putzen und 40 Prozent möchten weniger Zeit für das Kochen aufwenden. Auch der Einkauf von Lebensmitteln und anderen Gütern des täglichen Bedarfs (41,9 %) sowie [...] Konsumenten wollen Entlastung beim Putzen, Einkaufen und Kochen Konsumenten in Deutschland sind grundsätzlich bereit, für Serviceangebote, die Zeit im Alltag sparen, Geld auszugeben. Das zeigt das aktuelle [...] jüngere Konsumenten und Besserverdiener interessieren sich für Services, die ihnen alltägliche, zeitaufwendige Aufgaben erleichtern oder abnehmen. Zeitfresser im Alltag: Hausarbeit und Einkauf Insbesondere mehr

Gut gedeckter Tisch

sogar 6,4 Prozent Mehrumsatz und bei Besteck 4,5 Prozent. Auf 1,5 Milliarden Euro kommt der Markt für Tischkultur in Deutschland. Impulse erhält er durch stets neue Designs und Produkte: Der Porzellanfilter [...] Frites und Currywurst setzt auf stilvollen Kult. Und Geschirr, das auch auf glatten Oberflächen nicht mehr rutscht, ist für Privatleute wie auch für die Gastronomie interessant. Der Markt für Koch-, Brat- [...] Fachhandel für Tisch- und Küchenausstattung: Der Umsatz stieg um 4,6 Prozent auf 6,143 Milliarden Euro. Wachstumstreiber sind Elektro-Kleingeräte mit einem Plus von 11,2 Prozent. Grillen, Kochen, Backen sind die mehr

Bioware für den Hobbykoch

Küchenschürzen herstellen, um sie unter dem Markennamen Kaya & Kato via Onlineshop und Direktvertrieb an Restaurantchefs und Hobbyköche zu verkaufen. Ein großer Teil der verwendeten Biobaumwolle stammt von [...] einer Fertigungsstätte der Kölner Caritas und in Tschechien. „Die Produktionskosten sind dadurch höher, doch das ist es uns wert“, sagt Rennicke, der bei Marketing und Vertrieb auf die Hilfe zweier weiterer [...] Erfahrung in PR und Werbung. Publikumswirksame Veranstaltungen mit Promiköchen sowie eine intensive Medienarbeit sollen helfen, die Schürzen bekannter zu machen. Neben nachhaltiger Produktion und professionellem mehr