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Digitaler Feldversuch

Lebensmitteleinzelhandel entwickeln? Ich glaube, die Themen Lebensmittel und Digitalisierung werden sich weiter annähern. Die Lieferdienste für Lebensmittel boomen. Gerade in einem Flächenland wie Mecklenburg mehr

Maßreduziert

anpassen Das Unternehmen Blue Yonder, an dem unter anderem der Otto-Konzern beteiligt ist, hilft Lebensmittel- und Modehändlern, ihre Prozesse auf Basis von KI zu optimieren. Im Bereich Preisoptimierung arbeitet [...] sind damit zusätzlich möglich“, glaubt Blue-Yonder-Manager Grüßing. Vor allem in den Bereichen Lebensmittel, Consumer Electronics und Do it yourself wird bereits kräftig umgerüstet. Rewe ist hier sehr aktiv mehr

Coronakrise
Panoptikum der Pandemie

20 Prozent steigern konnten. Denn die Bewohner von Quarantäne­gebieten sind verpflichtet, ihre Lebens­mittel an den nächstgelegenen Stand­orten einzukaufen. Interessanterweise haben die russischen Verbraucher [...] südafrikanischem Recht müssen Unternehmen unter diesen Umständen keine Miete an Vermieter zahlen. Lebensmittel verkaufen sich weiterhin gut, aber im Gegensatz zu westlichen Ländern gab es keine Panikkäufe mehr

Verpackung
Plastikhüllen zunehmend unbeliebt

Mehrheit (62 Prozent) der befragten Verbraucher in vier europäischen Ländern ist bereit, mehr für Lebensmittel zu bezahlen, die nicht in Plastik verpackt sind. 59 Prozent geben darüber hinaus an, dass sie mehr