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Die Ware leben Faible für Feinkost Von Haus aus Ingenieur, führt Tom Brüderl ein Schicksalsschlag zum Handel. Feinkost ist seither sein Metier. Mit kulinarischen Veranstaltungen, einem lokalen Lieferd mehr
Flüchtlingshilfe mit Strategie: Nicht die Herkunft zählt Geldspenden, Warenlieferungen, Ehrenämter: In der Flüchtlingskrise helfen Einzelhändler und ihre Mitarbeiter an vielen Stellen. Bevor die Zugew mehr
E-Food Warten auf den Durchbruch Der Durchbruch des Onlinehandels mit Lebensmitteln ist nur eine Frage der Zeit, so die Prognose des IFH Köln. Für die zukünftige Angebotsgestaltung sei jedoch mehr Dyn mehr
Ernährung ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen – und in den Regalen des konventionellen Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Aldi listet zunehmend Bio-Eigenmarken, Penny führt Öko-Obst „mit kleinen Form- oder mehr