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sagt Roland Berger-Partner Thorsten de Boer. Das Werben um die Millennials lohnt sich für den Lebensmittelhandel auf jeden Fall. Nicht nur, weil sie rund ein Viertel der deutschen Bevölkerung stellen, sondern mehr

Coronakrise hat gezeigt, dass der Lebensmittelhandel die Bevölkerung auch unter schwierigsten Bedingungen versorgen kann. Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels Große Leistung unter schwierigsten [...] Bedingungen Von Christian Böttcher, Leiter Politik und Kommunika­tion, Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e. V. (BVLH) Die Coronakrise stellt das wirtschaftliche Leben in Deutschland vor Herausforderungen [...] Ausmaßes. Während auf der einen Seite ganze Branchen schließen mussten, arbeiten andere, wie der Lebensmittelhandel, an der Belastungsgrenze. Die Nachfrage vor allem nach Teigwaren, Backzutaten, Konserven, mehr

sind bereits in Kurzarbeit." Wegen der wochenlangen Schließung von Geschäften jenseits des Lebensmittelhandels in der Coronakrise sind dort die Erlöse weggebrochen. Deshalb werden erneut Forderungen nach [...] Betriebsräten und Arbeitgebern beschlossen werden. Was die Regeln für die Öffnungen jenseits des Lebensmittelhandels angeht, war die Situation in den Bundesländern zuletzt weiter äußerst unterschiedlich. Als [...] Als eines der letzten Bundesländer beschloss Berlin die Öffnung von Geschäften jenseits des Lebensmittelhandels mit einer Verkaufsfläche von bis zu 800 Quadratmetern. Allerdings darf sich pro 20 Quadratmetern mehr

Ernährung. Vor allem in Fertigprodukten sind oft viel Zucker, Salz und Fett enthalten. Der Lebensmittelhandel und Verbraucherschutzministerin Julia Klöckner wollen das ändern. Von Jens Gräber 19.03.2019 [...] sie dabei hinter sich, betont Christian Böttcher, Sprecher des Bundesverbandes des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH). „Ernährungsmitbedingte Krankheiten verursachen jährlich bei Tausenden Menschen zum [...] hohe Kosten auferlegt“, sagt er. Das Problem müsse die Gesellschaft als Ganzes angehen, der Lebensmittelhandel sehe sich als Teil der Lösung. Handelsunternehmen haben dabei vor allem ihre Eigenmarken im mehr