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e an der Universität Köln trat er als geschäftsführender Gesellschafter in den elterlichen Lebensmittelhandel ein. Ab 1986 arbeitete er in diversen Führungspositionen in der Rewe Group und wurde 2004 in mehr

Bio-Lebensmittel (Produktion und Handel) spezialisierte Schweizer Holding ist im deutschen Bio-Lebensmittelhandel zudem mit 47 Prozent an der Berliner Bio Company GmbH beteiligt und besitzt den hessischen mehr

Macht zurück. Franz-Martin Rausch, Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands des Deutschen ­Lebensmittelhandels (BVLH), über den verschärften Kampf der Systeme.  Für das Trading-up scheint Supermärkten und mehr

wohnen und Handel ohne genügend Kaufkraft nicht betrieben werden kann. Mittels E-Commerce im Lebensmittelhandel lässt sich die Versorgungslücke womöglich schließen – sofern die digitale Infrastruktur vorhanden mehr