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Heuschrecken und Mindfood

bieten, ist jedoch mehr als ein Marktplatz für Produktneuheiten“, betont Franziska Schetter (32). Denn zum Konzept gehöre es, die beteiligten Start-ups bei der Marktforschung zu unterstützen. Damit liefern [...] ng. Für Matcha You entwickelte und verfeinerte er die Rezeptur mit Ingwer und Zitrone bis zur Marktreife. Doch als mit dem Fruchtsaftabfüller Dietz aus Würzburg nach langer Suche ein Betrieb gefunden war [...] junge Start-up. Denn während es um weitere Financiers warb, blieb ungewiss, ob der Deal mit Denn’s Biomarkt oder einem anderen potenziellen Einzelhandelspartner gelingen würde. „Es kann nicht sein, dass es mehr

Vertikalisten in Mode

Onlineplayer besonders dynamisch: Ihr Anteil am Markt für Damen- und Herrenbekleidung steigt 2016 auf 6,1 Prozent. „Die Onlineplayer werden im Fashionmarkt immer wichtiger und treiben damit den Strukturwandel [...] Blick auf den Bekleidungsfachhandel zeigt, dass vertikale Anbieter wie H&M oder Zara seit 2000 Marktanteile gewinnen konnten – zulasten des Multilabel-Fachhandels. Das dynamische Wachstum der Monolabel-Stores [...] wenige Ressourcen verfügt, sich den neuen Wettbewerbsbedingungen und Wettbewerbern anzupassen. Der Gesamtmarkt für Damen- und Herrenbekleidung erreicht 2016 ein Umsatzvolumen von 31,7 Milliarden Euro. Das mehr

“Die Vielfalt leidet”

verloren. Wir beobachten seit Jahren ein Trading down. Dies hat sicher auch mit der preisorientierten Vermarktung fast aller Beteiligten inklusive der kleineren Anbieter zu tun. Küchen bilden hier aus mehreren [...] sind in leistungsfähigen Einkaufsverbänden organisiert, aus der sie die Stärke beziehen, ihre Marktposition zu verteidigen. So entstand ein starker Wettbewerb um gut erreichbare, große Standorte. Die Folge [...] aber auch sinkende durchschnittliche Quadratmeterumsätze. Insbesondere Discountformate gewinnen Marktanteile. Welche Folgen hat das für die Branche? Grothkopp:  Nach Zahl der Standorte wächst der SB-Möbelhandel mehr

Schuhfachhandel wächst schwach

Schuhfachhandel wächst schwach Das Segment der Sport- und Freizeitschuhe gewinnt im Schuhmarkt an Bedeutung. Das ist ein Ergebnis der Warengruppenanalyse des „Branchenfokus Schuhe“ von IFH Köln und BBE [...] 10.08.2016 © Zarya Maxim/Fotolia Anklicken zum Vergrößern Auch in der Distributionsstruktur des Marktes spiegelt sich dieser Trend wider: Streetwear- und Sneaker-Retailer sind gut im Geschäft, während [...] Preislagen zurück. Mit einem Plus von gerade einmal 0,9 Prozent auf rund 9,6 Milliarden Euro ist der Schuhmarkt im Jahr 2015 kaum gewachsen. Einzig aus dem Onlinegeschäft kommen Wachstumsimpulse, so die Stu mehr