Das haben wir für Sie gefunden

gestalten, hat sich in den vergangenen Jahren als Konzept im deutschen Einzelhandel zunehmend etabliert. In Kaufhäusern wie Ludwig Beck oder im Berliner KaDeWe kann man heute Espresso trinken oder Fischsuppe [...] Arbeitsschritte werden von Hand gemacht“, instruiert ein Schild. Ein Kollege knetet mit Hingabe Pizzateig, im Untergeschoss hantieren drei Konditoren mit Kuvertüre und Füllung. An einer Säule fließt flüssige [...] Alex Baermann, General Manager von Eataly München Retail Die Kunden stehen und staunen. „Guck mal, wie im Zirkus“, ruft jemand. Es ist aber kein Zirkus, sondern Eataly. Auf 4 600 Quadratmetern inszeniert das mehr

für Rewe im Vergleich zur Taglogistik um sechs Prozent teurer. In vier Jahren könne die Nachtlogistik im direkten Vergleich schon wirtschaftlicher sein, schreiben die Forscher. Als größte Hürde im Projektzeitraum [...] Verordnungen und Rich­tlinien“, heißt es im GeNaLog-Abschlussbericht. Logistikdienstleister werden erst in die leise Nachtlogistik investieren, wenn Rechtssicherheit besteht. Im nächsten Schritt erörtern die F [...] Blick unversöhnlich scheint, passt doch zusammen, wie wir im Rahmen unseres Forschungsprojektes gesehen haben. An allen drei Teststandorten im Kölner Stadtgebiet haben wir unter den gesetzlichen Geräusch- mehr

häre verbreiten die Räumlichkeiten in der obersten Etage eines Hinterhofgebäudes im Hamburger Stadtteil Uhlenhorst. Im Besprechungsraum fällt der Blick auf Touchpad-Terminals von S.Oliver und BabyOne. [...] Bewertungsportalen oder auf den Seitender Händler selbst – im E-Commerce sind Feedbackoptionen seit Jahren verbreitet und sorgen für eine hohe Transparenz. Im stationären Geschäft fehlte bislang ein klar strukturiertes [...] Mitarbeiter“ und zugleich als „eine Art Fitness-Tracker, mit dem der Handel am Puls des Kunden ist“. Unternehmen wie Globetrotter, die im Onlinehandel aktiv sind, befragen Kunden zunehmend auch zu ihren mehr

Hannover. Das Insolvenzverfahren sollte das Amtsgericht im März beenden, nachdem der Firmenchef mithilfe seiner Unternehmensberater das Einzelhandelsunternehmen neu strukturiert hat. „Das Gericht konnte wegen [...] durch das Virus jetzt für immer schließen“, sagt der Geschäftsführer der Firma AFG Vertriebs GmbH. Im Hamburger Schanzenviertel führt er unter dem Label Backyard Store auf einer Fläche von 320 Quadratmetern [...] „In der aktuellen Situation ist es für uns ein Segen, dass wir uns verkleinert haben.“ Als er dann im März seine beiden Läden wegen der Corona-Maßnahmen schließen musste, beantragte er Kurzarbeitergeld mehr