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Food Waste
Reste retten

Doch wie lange genau? Der Metro-Konzern testet mit dem System „FreshIndex“ des Start-ups Tsenso ein dynamisches Haltbarkeitsdatum (DHD). Der Index basiert auf den Hygienedaten der Hersteller und den ta [...] Was muss sich ändern, um dem Problem der ­Lebensmittelverschwendung beizukommen? Die große Frage ist, ob der Massenkonsum dauerhaft so weitergehen kann. Wir in der Überflussgesellschaft leben leider zum [...] halbiert werden. Das Thema Food Waste gewinnt vor dem Hintergrund der zunehmend intensiv geführten Klimadebatte stark an Bedeutung. Mit der Sensibilität für Umweltbelange, insbesondere unter jüngeren Verbrauchern mehr

Onlinemarketing: Das Beste aus beiden Welten

kte im Internet publiziert. In der digitalen Szene läuft die Zeit bekanntlich fünf oder auch sieben Mal schneller als in der Realität und so ist es kein Wunder, dass der Start-up-Geist von einst längst [...] des Handels auf dem Laufenden zu halten“, glaubt Gaiser. Mit der dynamischen Entwicklung seines Unternehmens hat sich der Gründer in der Vergangenheit jedoch nicht immer nur Freunde gemacht. Durch Apps [...] Konzepte ein guter Weg.  Weitere Informationen dazu finden Sie in der HDE-Toolbox. In den Jahren nach der Gründung galt Kaufda als Schrecken der Zeitungsverlage, die die Innovation als Großangriff auf ihr mehr

“Smart, vernetzt und komfortabel”

entwickelt? Der Gesamtmarkt für Home Electronics ist im ersten Halbjahr um 2,2 Prozent gewachsen. Der Marktanteil der Pure Player liegt seit Jahren konstant bei rund 17 Prozent, der Online-Umsatz der stationären [...] brauchen. Hier kommt der Fachhandel ins Spiel. VR hat Potenzial – ist aber definitiv ein Zukunftsthema. Intelligente Sprachassistenten gelten als der nächste große Schritt im Prozess der Digitalisierung. Vielen [...] scheint die Kommunikation mit der künstlichen Intelligenz jedoch nicht geheuer. Wie positioniert sich der Handel in diesem Spannungsfeld? Die Vorbehalte gelten weniger der Sprachsteuerung als den Konzernen mehr

HandelsimmobilienKongress 2020
Den Beton zum Tanzen bringen

Verkaufsflächen sinkt, Läden schließen, auch Filialisten ziehen sich aus der Fläche zurück. Der Druck der digitalen Transformation der Branche ist längst auch bei den Entwicklern und Betreibern von Gewerbe- [...] Immobilieneigentümern“, fordert Stefan Genth. „Wirtschaftlich stabile Mieter sind im Interesse der Eigentümer und der gesamten Innenstadt. Wir müssen sicherstellen, dass gerade kleine Händler in den Stadtzentren [...] wirtschaftliche Rahmenbedingungen, sondern ganzheitliche Therapien. Der hoffnungsvollste Behandlungsansatz, vorgestellt in einer von der BBE Handelsberatung gemeinsam mit den Projektentwicklern ILG und HBB mehr