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habe mal einen Beutel gekauft, der nichts außer Kohlrabi enthielt“, erinnert sich Berment lächelnd. Der Verzehr entpuppte sich selbst für die an Rezeptideen nicht arme Lebensmittelretterin als Herausforderung [...] wachsende Nachfrage: Handelsketten suchen nach Wegen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und sich nachhaltig zu präsentieren. Von Ralf Kalscheur 10.03.2020 © Too Good To Go Die Foodsharing-App Too [...] Auf dem weitläufigen Fabrikgelände des einstigen Elektrounternehmens AEG in Berlin-Wedding haben sich zahlreiche Firmen und Start-ups angesiedelt. Für ortsunkundige Besucher ist die Too Good To Go GmbH mehr
es komme nun darauf an, den Unternehmen schnell und unbürokratisch zu helfen und Liquidität zu sichern. 23.03.2020 © Becker und Bredel / Imago Viele Händler dürfen ihre Läden nicht öffnen und leiden unter mehr
die sich aus der Krise ergeben: Lebensmitteleinzelhandel Tatsächlich sind bei allen Händlern die Umsätze in den letzten Wochen um rund 20 Prozent gestiegen. Wie nachhaltig das sein wird muss sich zeigen [...] für die nächsten Wochen. Was sich aber abzeichnet ist die Erkenntnis, dass die Welt des Handels nach der Krise nicht die gleiche sein wird wie zuvor. Innovationen werden sich beschleunigen und etablieren [...] Gastbeitrag Zwischen Lieferdienst und Hamsterkauf Die Rahmenbedingungen verändern sich in Hochgeschwindigkeit. Dabei gibt es wenige Branchen, die so ein heterogenes Bild abgeben, wie der Einzelhandel. mehr
Unternehmen ausschließlich über Liquidität steuern – und dies bei rechtlichen Rahmenbedingungen, die sich laufend ändern oder unklar sind. Vier Tipps. Von Johannes Berentzen und Volkhard Emmrich, Unterne [...] und zurückgeführt werden können. Zudem dürfen gewisse Obergrenzen nicht überschritten werden, die sich aus der Relation der zusätzlichen Mittel zu Umsatz, Eigenkapital und Bilanzsumme ergeben. Wer diese [...] Ramp-up und das realistisch wieder erreichbare Umsatzniveau in unterschiedlichen Szenarien. Daraus lässt sich die notwendige Liquidität ableiten und auf dieser Basis der richtige Finanzierungsmix aus Hilfen, mehr