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nicht an den Schnäppchenjäger alter Prägung wenden, sondern an die Generation Smart. „Für diese Verbraucher ist das Gefühl wichtig, einen guten Deal zu machen“, sagt Weber. Zugleich profitieren die Plattformen mehr

Food Waste
Rettung in Tüten

Mehr als die Hälfte der Gesamtmenge verschwenden private Haushalte, die mehr einkaufen, als sie verbrauchen. Statt sich auf ihren Geruchs- und Geschmackssinn zu verlassen, entsorgen viele Konsumenten ei mehr

Gastbeitrag
Zwischen Lieferdienst und Hamsterkauf

Gewinnern der Krise. Im Gegensatz zum LEH erzielen sie ihre deutlich gestiegenen Umsätze aus Verbrauchsartikeln, wie Seife und Desinfektionsmitteln, die jetzt ge- und verbraucht werden. Die Gute Lage resultiert mehr

Eigenverwaltung
Den Rettungsschirm spannen

Kunden haben von der Krise nichts bemerkt. „Im stationären Einzelhandel stellen wir fest, dass die Verbraucher den Geschäften ihrer Region sonst auch helfen wollen“, sagt Planer, der Ghiassi beraten hat. Ein mehr