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Coronakrise
Handlungsempfehlung für Tabakwaren-Einzelhändler

der expliziten Erlaubnis:   -     alle Sortimente (Tabak, Presse, Lotto) zu verkaufen -     nur bestimmte Sortimente zu verkaufen (zum Beispiel nur Zeitschriften) -     bis zum totalen Vermarktungsverbot [...] mit Ihrem Pressesortiment offiziell systemrelevant sind. Wenn Sie aber ausschließlich Zeitungen verkaufen dürfen, ist das Geschäft für Sie nicht mehr rentabel und Sie müssen es schließen. -      Wichtig: mehr

Bio bleibt angesagt

griffen die Kunden inzwischen im Regal zu, wo auch immer sie „bio“ fänden. Am stärksten legte der Verkauf von Bio-Lebensmitteln und -Getränken im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zu und wuchs um rund 13 Prozent [...] Prozent an. Vor allem die Discounter mit ihrem immer umfangreicheren Bio-Angebot feuerten den Verkauf an, so sind sich die Experten sich einig. Aber auch der Naturkostfachhandel entwickelte sich im Vergleich [...] und rund ein Drittel auf den Naturkostfachhandel. Den restlichen Anteil machen die sonstigen Verkaufsplätze aus. Das stärkere Engagement für den Ökolandbau in vielen Bundesländern und stabile Erzeugerpreise mehr

Noch viele Ausbildungsplätze zu vergeben

im Einzelhandel sowie rund 13.000 Verkäuferinnen und Verkäufer. Dem stehen bei den Kaufleuten im Einzelhandel mehr als 11.000 und bei den Verkäufern rund 13.000 unversorgte Bewerber für die Einzelhandelsberufe [...] Insgesamt stellt der Einzelhandel allein mit seinen beiden Kernberufen Kaufleute im Einzelhandel und Verkäufer jährlich zehn Prozent aller abgeschlossenen Ausbildungsverträge. Darüber hinaus bildet die Branche mehr

Warenpräsentation
Von Kaufreizen und Streckzonen

guter Teil wirklicher Verkaufskunst besteht darin, die Waren so vorzuzeigen, dass sie wunscherregend wirken“, gibt bereits in den 1920er-Jahren der Ratgeber „Verkaufspsychologie für den Einzelhandel“ seinen [...] Forschung bereits intensiv mit dem Thema Warenpräsentation. Untersucht werden unter anderem das Verkaufspotenzial unterschiedlicher Stockwerke und Abteilungen, der richtige Standort für zum Kauf anregende [...] nn zu bewegen. Fast schon ein alter Hut ist damals der Grundsatz der frühen „hohen Schule“ des Verkaufens, dem Kunden die Ware zum Fühlen und Prüfen in die Hand zu geben. Der direkte Kontakt zeichnet schon mehr