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Metro und der Handel von morgen

der Erde und ist jederzeit sofort einsetzbar. „Connected Shopping“ wird Realität.  www.oriient.me/ Whole Surplus Foodwaste adé: B2B-Lösung zur optimierten, gerechten Verteilung von überschüssigen Lebensmitteln [...] Regel noch über Anrufe und E-Mails an die entsprechenden Hilfsorganisationen. Das türkische Start-up Whole Surplus (Fazlagida) will diesen Ablauf mit einer Technologie-Plattform für Händler und Hersteller [...] die guten Ideen und die richtigen Zutaten fehlen? KptnCook ist eine App für das Smartphone, die mit Food Bloggern aus aller Welt zusammenarbeitet und täglich drei neue 30-Minuten-Rezepte anbietet. Jede 24 mehr

Porträt
Enkeltauglich

profitabel gestalten.“ Eine Reise nach Kalifornien Anfang der 80er-Jahre bringt Radau den organischen Whole-Food-Gedanken näher. Zurück in Münster, arbeitet er im Bioladen Kornblume mit. Er ist kein Langhaariger [...] . Radau schwebt ein Modell vor, mit dem Picnic und Edeka Rhein-Ruhr bereits erfolgreich sind: Der Food-Spezialist liefert die Waren, während Logistik-Spezialisten das Problem der letzten Meile lösen – [...] Lebensmittel in Deutschland, das gilt auch für den Liefervorgang“, betont Radau. Bricks statt Clicks Mit E-Food lässt sich in Deutschland auch im Bio-Segment noch kein Geld verdienen. Keine der großen Bio-Fach mehr

Smarter Klassiker

Handel eine Zukunft, was man daran sieht, dass der Konzern die amerikanische Supermarktkette Whole Foods übernommen hat. Wanzl will dem stationären Handel helfen, sich gegenüber der Onlinekonkurrenz zu mehr

Logistikunternehmen UPS
„Erstaunlich, dass wir nicht hysterisch werden“

kann man direkt aus den Geschäften heraus schnell Bestellungen bedienen. Amazon versucht, mit Whole Foods in den USA eine gewisse Kapillarität zu erreichen. Das ist eine spannende Entwicklung, die uns mehr